ولد متحف ديلا ماندورلا دي أفولا في مزرعة كانت تنتمي إلى عائلة من المنتجين. المبنى بعد أن ترك أصحاب خاطر التدهور. تم شراؤها من قبل البلدية ، وتم تجديدها وهي الآن موطن للمتحف بالإضافة إلى تقديم العديد من مساحات المعارض والتجميع.
على الجدران صور وأدوات خمر توضح مراحل مختلفة من تجهيز المنتجات الزراعية ، وآلات للقصف والمعايرة وحوض النحاس ، وتستخدم لإنتاج حلويات المرموقة مع اللوز avolesi.