مالطا و Lampuki

لامبوكي أولئك الذين يذهبون إلى الجزيرة لا يستطيعون إلا تذوق هذا التخصص. بل هو نوع من الأسماك التي توجد عادة حول مياه مالطة. ويسمى أيضا ماهي ماهي ويهاجر عبر المياه المالطية بين أواخر أغسطس وأواخر ديسمبر. سمكة بيضاء ، سمين مع طعم دقيق لتناول الطعام مطهي أو في كثير من الأحيان كملء من الفطائر اللذيذة "فطيرة لامبوكي". في كلتا الحالتين يمثل واحدة من أطباق الخريف المالطية الأكثر شعبية والتقليدية.