تقع كنيسة سانتا مار إرما في المكان الذي كان يقع فيه المسجد الرئيسي خلال العصر الإسلامي. بعد غزو المدينة من قبل جاومي الأول عام 1265 ، بقي المسجد في هذا المكان حتى عام 1334. علاوة على ذلك ، تم بناء أول كنيسة كاثوليكية ، ربما على الطراز القوطي وبتخطيط متقاطع ، والذي بقي حتى عام 1492.
ويعتقد أنه في هذا المعبد تم تنفيذ ميستيري (مسرحية الغموض من إلتشي) ، لأول مرة ، وربما مع بناء نظام من سلالم ، فلوربواردينغ وسقف مرتفع في شكل قبة ، قبة أو قوس ، كما كان المعيار لأداء الافتراض في ذلك الوقت.
كانت الكنيسة الثانية أكبر وتم الانتهاء منها في عام 1556 ، لكنها انهارت بسبب الأمطار الغزيرة جدا في عام 1672. نحتفظ بوصف له من قبل كريستوفر سانز عام 1621: "يبدو أن المعبد الذي يقام فيه هذا المهرجان ، وهو الكنيسة الرئيسية ، قد تم بناؤه لهذا الغرض بالذات ، بسبب حجمه الهائل ، مع صحن مرتفع لدرجة أنه يثير الرعب والدهشة لدى الغرباء. يبدو أن السيدة العذراء نفسها تمسك بها حتى يتم الاحتفال بموتها وافتراضها إلى السماء. لا يوجد في العالم المسيحي كله مبنى آخر مثل هذه الكنيسة ، والذي تم الانتهاء منه ، كما يمكن رؤيته في مبانيها ، في عام 1556".
بدأ بناء الكنيسة الحالية في عام 1672 بأوامر من المصمم الرئيسي فرانسيسك فيردي ، الذي تولى الدور من بير كوينتانا وفير أوشن فوكيه. من عام 1758 ، استمر المهندس المعماري ماركوس إيفانجيليو في أعمال البناء بمساهمات كبيرة. تم الانتهاء من الأعمال بشكل نهائي في عام 1784.
تصميمه على شكل صليب لاتيني مع صحن مركزي كبير وأربعة مصليات على كل جانب مع دعامات مثقبة. يوجد فوق الجناح قبة كبيرة ، والتي تشكل جزءا من إعداد مسرحية إلتشي الغامضة والتي يتم تغطيتها من الخارج بالبلاط الأزرق.
من الممكن تتبع الأنماط المختلفة للهندسة المعمارية ، من الجهود الأولى لتحسين أسلوبها غير المزخرف ، إلى الكلاسيكية الجديدة الخالصة ، مرورا بالباروك الإيطالي المزخرف لعصر العذراء ، أحد أجمل الأمثلة على الباروك بلنسية. كل من هذه الواجهة وكذلك الباب الرئيسي لسان أغات إرمنجيلو ، هي أعمال النحات ستراسبورغ نيكول إرمس دي بوسي (1680-1682).