طبق السمك الكلاسيكي في بلجيكا هو Sole Meunière ، ويترجم الجزء الأخير من الاسم على أنه "في طريق زوجة ميلر" – أي ، مغموس في دقيق محنك ثم مقلي في كمية صغيرة من الزبدة. يضاف عصير الليمون وبعض البقدونس المفروم لصنع صلصة زبدة بنية غنية. يتم تقديم السمك مع البطاطا: كما فريتس ، مسلوق أو مهروس.
← Back
طبق السمك الكلاسيكي في بلجيكا هو Sole Meunière
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com