عامل الجذب الرئيسي في جمعية سيمسبري التاريخية هو هذا المنزل والحانة التي يعود تاريخها إلى 1711 وتوسعت بعد 70 عاما.
كانت ملكية العقار مملوكة لعائلة فيلبس لمدة خمسة أجيال على مدار 200 عام ، ولكن سميت باسم الكابتن إليشا فيلبس ، الذي لعب دورا في الاستيلاء على حصن تيكونديروجا في عام 1775. كانت الحانة في الأعمال التجارية من حوالي عام 1786 إلى عام 1849 ، وتم التبرع بها لجمعية سيمسبري التاريخية من قبل ماري فيلبس إنساين لوفجوي في عام 1962. ستعود إلى أيام الحانة في الداخل, التحقق من سلسلة من غرف الفترة جنبا إلى جنب مع المعارض التفاعلية وتفاصيل أوسع حول دور هذه المؤسسات في نيو إنجلاند في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر.