تیرولن از ایزولا d'asti

تیرولین یک بیسکویت با طعم تلخ شیرین است. مواد مورد استفاده برای آماده سازی عبارتند از: آرد 00 ، شکر ، شیر ، کره، فندق خرد شده ، پودر پخت ، پوست لیمو رنده شده. آن دور و ر شکل شبیه به یک مدال و یک رنگ dorato.Il Tirulën مشتق شده نام خود را از این واقعیت است که در دوران باستان و پس از آماده شدن خمیر آنها "پاره", "کشیده" کوفته. از آنجا که 1970 "جشنواره تیرولن و باربرا" در Isola d'asti سازماندهی شده است و بیسکویت تبدیل به دسر سنتی کشور شده است.