بره coratella (قلب ، کبد، طحال ، ریه ها و دل و روده) تخصص Spoleto بسیار توسط مردم محلی و گردشگران قدردانی است. تهیه این غذا است که با پاکسازی و برش coratella به تکه های کوچک فصل آن را با فلفل و نمک و رزماری و سپس آن را طبخ در یک تابه با روغن سیر و ریز خرد شده پیاز. تقریبا در پایان پخت و پز همه چیز به شراب سفید سایه و سپس گوجه فرنگی برش بسیار کوچک اضافه می شوند.
← Back
بره Coratella
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com