اندور: خاتا ساموسا

السمبوسا هو معجنات مقلية أو مخبوزة مع حشوة لذيذة مثل البطاطا المتبلة والبازلاء والفول السوداني والزبيب والكاجو. السمبوسة هي طعام الشارع الأكثر شهرة في الهند. يتم تقديمها بشكل أفضل مع الكزبرة أو صلصة التمر أو ببساطة مع صلصة الطماطم.الاختلاف اندور فريدة من السمبوسك العادية خلاف ذلك وشعبية إلى حد كبير, هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية! مثل اسمها ، السمبوسة طنجة أكثر من المعتاد ويتم تقديمها مع مزيج من الصلصة الحارة والحلوة ، والتي توازن بين النكهة اللذيذة. لذا ، إذا كنت تبحث عن شيء لذيذ ، فإن هذا السمبوسك سيخدم بالتأكيد الغرض من خلال تلذذه الحلو والحامض والتوابل!