السجق و Friarielli

Salsiccia E Friarielli هو طبق نابولي نموذجي ، لم تستسلم له أي عائلة في كامبانيا. وجدنا أنه في ساندويتش على رأس البيتزا ، وفي العديد من العروض الأخرى. السجق و friarielli هو جزء من ثقافتنا ، والخضار هو من عائلة القرنبيط ، وطهي هي الزهور وأوراق قمم اللفت ، وعادة في أكثر من كميات سخية. وfriarielli المغلي ، استنزفت وإعادة تمرير ، أو ببساطة ذبلت في مقلاة مع الثوم والزيت وقليلا ' قوية ، مرافقة إلهيا النقانق ، المطبوخة أيضا في المقلاة. طبق لمقاومة "إنها خطيئة"!