اس Tirulën کے اسولا d'asti

Tirulën ہے ایک بسکٹ کے ساتھ ایک کڑوا میٹھا ذائقہ ہے. استعمال کیا جاتا اجزاء کے لئے تیاری کر رہے ہیں: آٹے 00, شوگر, دودھ, مکھن, کٹی hazelnuts کے, بیکنگ پاؤڈر, grated نیبو چھیل. یہ ایک گول سے squashed اور شکل ، کے لئے اسی طرح ایک تمغہ اور ایک رنگ dorato.ال Tirulën حاصل سے اس کا نام حقیقت یہ ہے کہ قدیم دور میں, تیاری کے بعد آٹا ، وہ "پھاڑ", "نکالا" دور پکوڑی. 1970 کے بعد ، "فیسٹیول کے Tirulën اور Barbera" منعقد کیا گیا ہے میں اسولا d'asti اور بسکٹ بن گیا ہے ، روایتی مٹھائی کی ملک ہے ۔