ריזוטו זעפרן הוא טעים מאוד וריחני מנה ראשונה מסורתית, טיפוסי של מטבח מילאנו! בהתבסס על אורז, מרק ירקות וזעפרן; התבלין העתיק הנפלא שנותן ריזוטו הצבע הצהוב הקלאסי צבע זהב וטעם מובהק.כמו כל מתכון קלאסי יש גרסאות רבות. יש כאלה שמוסיפים כפית של רוטב לסוטה; אלה שמשתמשים ביין לבן ובאחרים אדום; רבים מבלבלים אותו עם הריזוטו אלה מילאנס שבמקום זה מכינים אותו עם מח שור או מח בקר ומוגשים עם osobuco מבושל בנפרד.
← Back
ריזוטו זעפרן ומילאנו
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com