קטה סמוסה.

סמוסה היא מאפה מטוגן או אפוי עם מילוי מתובל כמו תפוחי אדמה מתובלים, אפונה, בוטנים, צימוקים וקשיו. סמוסה היא המאכל המפורסם ביותר בהודו. הם מוגשים הכי טוב עם כוסברה או צ ' אטני תאריך או פשוט עם קטשופ עגבניות.הווריאציה הייחודית של אינדור לסמוסה הרגילה והפופולרית ביותר, היא אחת המנות הפופולריות ביותר שלה! כמו שמה, הסמוסה היא טנג 'יר מהרגיל ומוגשת עם תערובת של צ' אטני חריף ומתוק, המאזן את טעם מלוח. אז, אם אתה מחפש משהו מענג, סמוסה זו בוודאי תשרת את המטרה עם הטעם המתוק, חמוץ וחריף שלה!