פנזנלה היא מנה טיפוסית של מרכז איטליה, שבה כולם מתגאים במתכון פרצ ' ה שלו, כי למעשה, כל פנזנלה מאוד מעוררת תיאבון. המרכיבים החשובים ביותר של מנה פשוטה זו הם הלחם שחייב להיות מסוג קסרקיו, מבושל על עץ וכדומה, והשמן שחייב להיות זית בתולי נוסף ושופע. באומבריה פנזנלה מוגש במסעדות רבות, בדרך כלל כמתאבן, וזה המתכון הנפוץ ביותר.
← Back
פנזנלה
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com