חלזונות הם לא חלזונות אמיתיים, אלא תבנית של פסטה טרייה שמזכירה להם. מאפה נפוח, מונח על דף האפייה, נחתך לרצועות קטנות של כ 1 ס " מ, אשר מגולגלים על עצמם עם עזרתו של מקל. תמיד עם המקל ובעזרת המסרק (כלי לעיבוד פסטה טרייה שבה מכינים את הגרגנלי המפורסמת ביותר) שורות קטנות עשויות בצד החיצוני של הגליל. הם נאכלים במרק בשר בטעמים כרוב, לפת ועגבניות מטוגנות בחמאה, יחד עם נקניק ושד עוף.
← Back
מותגים ומזון / Lumachelle all ' inbinate
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com