מוזיאון מזון מגעיל Malmö

מוזיאון האוכל המגעיל, אינו נמצא ברשימת חובה לבקר אנשים, שרוצים לחוות חוויה קולינרית של פעם בחיים. עם זאת, הוא מצליח להגדיר מחדש את כל מה שמבקר דמיין (והריח) על ארוחה. המקום הזה לא בשביל ... ואם הבטן שלך רגישה, כדאי שתיזהר לפני שתיכנס לבניין. מזון הוא כל כך הרבה יותר מחיה. מאכלים סקרנים מתרבויות אקזוטיות תמיד ריתקו אותנו. מזונות לא מוכרים יכולים להיות טעימים, או שהם יכולים להיות יותר טעם נרכש. בעוד הבדלים תרבותיים לעתים קרובות להפריד בינינו וליצור גבולות, מזון יכול גם לחבר אותנו. שיתוף ארוחה היא הדרך הטובה ביותר להפוך זרים לחברים. הפונקציה האבולוציונית של גועל היא לעזור לנו להימנע ממחלות ומזון לא בטוח. גועל הוא אחד מששת הרגשות האנושיים הבסיסיים. בעוד הרגש הוא אוניברסלי, המאכלים שאנו מוצאים מגעילים הם לא. מה שטעים לאדם אחד יכול להיות מגעיל לאחר. מוזיאון מזון מגעיל מזמין את המבקרים לחקור את עולם המזון ולאתגר את המושגים שלהם של מה הוא ומה לא אכיל. האם שינוי רעיונות הגועל שלנו יכול לעזור לנו לאמץ את המזונות המקיימים סביבתית של העתיד? בתערוכה יש 80 מהמזונות הכי מגעילים בעולם. מבקרים הרפתקנים יעריכו את ההזדמנות להריח ולטעום כמה מזונות ידועים לשמצה אלה. אתה מעז להריח את הגבינה המסריחה ביותר בעולם? או לטעום ממתקים עשויים כימיקלים לניקוי מתכת?