בשר נא albese, שנקרא בפשטות אלבזה או Albèisa בפיימונטה, הוא עוד מתאבן אזורי טיפוסי במקור מן Langhe אבל בדרך כלל נצרך ברחבי Piedmont. פרוסות של עגל פאסון גלם לחתוך דק עם סכין מתובל עם מיץ לימון, שמן, שום, מלח ופלפל.
← Back
בשר נא all ' albese
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com