אחסון אנשובי במלח הוא אחת השיטות העתיקות ביותר לשימור דגים. אנשובי מנקים ומלוחים כדי לאחסן אותם בטמפרטורת החדר, בצנצנות זכוכית, אפילו לשנתיים או שלוש שנים. טיפוסי הם האנשובי במלח ליגוריה. הם נראים שלמים, שחוטים וללא הראש עם שכבה שופעת של מלח גס על העור.
← Back
אנשובי במלח
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com