По прозвищу Сальта-ла-Линда, или Сальта прекрасная, этот город в предгорьях Анд является самым популярным туристическим направлением на северо-западе Аргентины. Сальта известна своей красивой колониальной архитектурой, горными окрестностями и…. подождите…. блинчики с мясом! Это отличное место, чтобы познакомиться с культурой Анд и кечуа. Являетесь ли вы любителем природы, гурманом, любителем истории или завсегдатаем баров, вам всегда найдется, чем заняться. Город был основан в 1582 году Эрнандо де Лерма из Тукумана. Сегодня его обычно называют Сальта-ла-Линда (Сальта Прекрасная). На родном языке коренных жителей аймара название города происходит от слова sagta, что переводится как красивый, отсюда и нынешнее название. Сальта другая. Он отличается от других регионов Аргентины. Со смесью аргентинской, андской и боливийской культур, влияния кухни и традиций, Сальта покажет вам самобытные образы Аргентины.
Сальта известна превосходным вином Торронтес, выращиванием табака и сельским хозяйством, в котором работают типичные аргентинские гаучо и многие другие рабочие провинции. Сальта также предлагает первоклассную еду: асадо (мясо на гриле), хумитас (кукуруза, завернутая в кукурузные листья), тамалес (мясо, завернутое в листья) или локро (сытное рагу).
Это довольно популярное место среди туристов и намного дешевле, чем в других регионах страны.
Любители архитектуры оценят желто-красную церковь Сан-Франциско и смогут полюбоваться впечатляющим зданием Кабильдо, в котором расположены различные музеи, прослеживающие прошлое города и историю его зданий. Если вы хотите исследовать происхождение Южной Америки, мы рекомендуем посетить Музей высокогорной археологии. Вы можете наблюдать мумии детей, обнаруженные на вершинах провинции, которые свидетельствуют о погребальных ритуалах инков. Фольклор города также отражен в пеñas, традиционных народных танцах, где вы можете выпить с жителями Сальты и насладиться местными блюдами. Если вы хотите открыть для себя Сальта-ла-Линда под другим углом, поднимитесь по канатной дороге на вершину Серро-Сан-Бернардо. Захватывающий вид на город и его белые здания особенно красив как днем, так и ночью.