Эртний Виганотти шоколадны дэлгүүр

Antica Cioccolateria Viganotti бол Генуягийн түүхэн төвд, Ви-Дэй Жустинани хотод байрладаг түүхэн шоколадны дэлгүүр юм. Жузеппе Виганотти 1852 онд үүсгэн байгуулсан шоколадны дэлгүүр нь Италийн хамгийн эртний дэлгүүрүүдийн нэг бөгөөд хотын жинхэнэ байгууллагыг төлөөлдөг.Виганотти шоколадны дэлгүүр нь Генуягийн уламжлалын эртний жорын дагуу гар аргаар гар аргаар өндөр чанартай шоколад үйлдвэрлэдэгээрээ алдартай. Хамгийн алдартай амттануудын дунд "Боэро" буюу ликёроор дүүргэсэн шоколадан пралин, "Пандолче" генуезийн зул сарын бялуу, "Кремино" шоколадан цөцгий нь хурц, бүрхэг амттай байдаг.Шоколадны дэлгүүрийн дотоод засал нь ретро хэв маягаар чимэглэгдсэн бөгөөд 1960-аад он хүртэл ашиглагдаж байсан хуучин шоколад хийдэг машин хэвээр байна. Цаашилбал, Viganotti шоколадны дэлгүүр нь гоёмсог бэлгийн хайрцагнуудаараа алдартай бөгөөд энэ нь өндөр чанартай шоколаданд дурлагчдын хувьд төгс бэлэг юм.Antica Cioccolateria Viganotti нь шоколад үйлдвэрлэхээс гадна гарын авлагатай амталгаа хийх, гар урлалын цехэд зочлох боломжийг олгодог бөгөөд зочид шоколадны үйлдвэрлэлийг үзэж, түүний боловсруулалтын нууцыг мэдэж авах боломжтой.Товчхондоо, Antica Cioccolateria Viganotti нь өндөр чанартай шоколаданд дурлагсад болон Генуя хотын түүх, уламжлалыг амтаар нь олж мэдэхийг хүсдэг хүмүүсийн заавал байх ёстой зогсоол юм.