Шницель по-голштински

Голштинский шницель покрыт панировочными сухарями с яйцом, анчоусами и каперсами.Это обновление было приготовлено в конце 19-го века в Берлинском ресторане Borschardt, чтобы угодить вкусу некоего Фридриха фон Гольштейна.