Чичаррон

В Майами готовьтесь к тому, что блюда латиноамериканской и карибской кухни будут подаваться на блюдах. Чичаррон - одно из основных блюд южноамериканской кухни. Это жареная свинина - свиное брюхо или свиные шкурки. Но не стоит думать, что все чичарроны одинаковы. Если вы хотите получить лучшее, вам нужно отправиться в El Palacio de los Jugos. Это семейное предприятие, работающее с 1977 года, следует излюбленным кубинским рецептам и имеет три точки в Майами.