Тоцети Ди Спело

Тоцети Ди Спело Смесете брашното със захар, яйца, масло, обелени бадеми, анасон, султана, настъргана лимонова кора, граппой и мая, докато сместа придобие гладка, еластична консистенция. След това оформете ролки от него и печете в предварително загрята фурна при 180°С за около половин час. Оставете да се охлади и когато все още се затопли малко, нарязайте всяка ролка на малки, наклонени парчета с еднакъв размер и върнете във фурната за 10 минути.