Тосканские шароб: Morellino di Scansano DOCG

Нишон додани пайдоиши Morellino di Scansano DOCG, танҳо барои шароб, ки аз навъњои ангур Санджовезе (маҳаллӣ номи Мореллино) на камтар аз 85 фоиз ва барои қисмати боқимонда аз дигар навъњои ангур, ягоды черные, ки чӣ flavored еддошт, муносиб барои парвариши дар минтақа Tuscany, дар ноҳия, аз ҷумла холмистой мавзеъ карда шудаанд Гроссето байни дареҳои Омброне ва Albegna, ки бар мегирад тамоми қаламрави маъмурии коммуны Скансано ва қисми ҳудудҳои муниципальных Manciano, Мальяно-юҳ-Tuscany, Гроссето, деҳот, Sempron ва Роккальбенья, дар карда шудаанд Гроссето. Шароб Morellino di Scansano ба эътирофи номи контролируемого истеҳсолкардаи дар соли 1978-ум ва дар соли 2006 нишона контролируемого ва кафолатноки истеҳсолкардаи. Шароб Мореллино аз Scansano DOCG, агар ният ихтисос бо упоминанием захира, бояд lipo ҳамин давраи пирӣ на камтар аз ду сол, аз он на камтар аз як дар мебел чӯбӣ бочке. Ҳарду навъи доранд frugal сатҳи кислотности. Ранги рубиново-сурх, ки бо мурури падид, махсусан дар типологии заповедника, ба инкишоф дар самти граната. Дар бинї ба бӯи пурзӯр аст ва мураккаб аст, бо нотками ягод. Дар намуди заповедника rriconoscono намеки чўб ва тунд қайдҳои ва зиеда аз спелых мева. Дар таъми пойгоҳи мисоли намуди назар сухим, гарм ва нармӣ дубильным. Дар намуди захира нигоҳ дошта мешавад пурзўр сабр.