Деревня Сан-Джиминьяно, несмотря на некоторые выздоровления восьмилетней новечентески, в основном сохранилась в первозданном виде два-четырнадцатого века и является одним из лучших примеров в Европе городской организации общинного века.
Место на высоком холме в Валь д'Эльса, несомненно, было заселено этрусками, по крайней мере с III века н. э., Из-за своего стратегического положения. На склонах холма города (624 м над уровнем моря) находятся руины Кастельвеккьо, деревни Лонгобардского возраста.Сан-Джиминьяно особенно знаменит своими средневековыми башнями, которые до сих пор доминируют над ландшафтом, которые заслужили прозвище Манхэттена средневековья. Из 72 башен и башен-домов, существовавших в золотой период существования города, в 1580 году их осталось двадцать пять, а сегодня насчитывается шестнадцать, причем другие скапитозаты интраведибили в городскую ткань. Самая старая-Торре Рогноса, высота которой составляет 51 метр, а самая высокая - Торре дель Подеста, также называемая Торре Гросса, - 54 метра.
Сан-Джиминьяно - это небольшой сельскохозяйственный городок, известный производством вина Верначча и выращиванием шафрана. Верначча ди Сан-Джиминьяно - одно из лучших белых вин, производимое в небольшом районе Тосканы между Сиеной, Пизой и Флоренцией, совпадающем с муниципальной территорией Сан-Джиминьяно. Оно хорошо известно и ценится во всем мире и стало первым итальянским вином, получившим знак деноминации контролируемого происхождения (DOC) в 1966 году.