Стирийское нафт аз тыквенных семечек

Равғани тухми каду Штирии, низ маълум аст, ки дар Штирии ҳамчун "сиеҳ тилло", дар асл табиӣ торик-сабз. Он дорои изысканно тару тоза, ореховый мазза ва хеле Солим. Равғани тухми каду-замечательная салатная refueled ва одатан истифода бурда мешавад, дар холодных блюдах. Бо вуҷуди ин, он аст, низ хеле хуб баъд аз силоҳи гармї е распыления дар суповые косаи хурд, инчунин барои додани утонченного мазза асосии блюдам ва пудингам. Ва ин на танҳо хуб: ӯ дорои холестирин, бой незаменимыми жирными кислотами ва витамином Яъне афсонавӣ бузург аст, ва болаззат! Далелҳо ва рақамҳо: аз соли 1998, беш аз 2000 истеҳсолкунандагони нафт аз тыквенных семечек ва тақрибан 30 штирийских дробилок мебошанд қисми ассотсиатсияи истеҳсолкунандагони таҳти унвони "Steirisches Kürbiskernöl g. g. A." бо зерин ба мақсад: ҳимояи минтақавӣ пайдоиши таъмини сифати стирийского нафт аз тыквенных семечек Далелҳо ва рақамҳо: як литр ҳамин нафт аз тухмиҳои каду stiriano IGP (бошанд ҷуғрофии намоиши) талаб мекунад, ки қариб 2,5 кг высушенных тухмиҳои каду, яъне тақрибан 30-35 тыкв.