З метою підвищення і зробити все більше і більше дізнатися про СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ життя Умбрії, Стара дробарка Bartolomei створив свій власний музей, збираючи, в спеціальних просторах, завжди відвідуваних громадськістю, старі машини і старовинні інструменти, пов'язані з культурою оливкового дерева. Виставка була розроблена і реалізована як шлях через етапи виробництва оливкової олії: від вирощування оливкових дерев до збору плодів, від їх переробки до зберігання готової продукції. Подорожуючи по виставкових залах, де ви також можете помилуватися старовинними ілюстраціями і фотографіями, відвідувач направляється до відкриття секретів культури, яка налічує більше 6000 років.
Саме в нашій дробарці ви можете помилуватися одним з найрідкісніших прикладів преси XVI століття, а також антикваріатом, археологічними знахідками, курйозами і машинами, використовуваними до декількох років тому, які свідчать про те, наскільки давня відданість і пристрасть, яку сім'я Варфоломіїв живить до цієї сільськогосподарської практики.