Спагетти Алло скольо блюдо на куски скалы

Паста-это итальянское желтое золото, символ made in Italy, который, однако, возникает из глубокого юга, в Сицилии, управляемой арабами, завоевателями сицилийской земли более двух веков. Первоначально было лаганон, тесто, не приготовленное в воде, но в духовке и нарезанное полосками. Арабы, узнав о методах приготовления пищи у китайцев и персов, передали нам то, что сегодня является “настоящей пастой”, тем самым создавая богатство Италии. И именно на Сицилии родился spaghetto allo scoglio: это называется так, потому что, первоначально, он был сделан из кусков скалы, обжаренных в горшке и из которого они отделяются “скалистые животные " все еще живы. Блюдо дополнялось устранением камней и браком с макаронами, настоящей. Результат был потрясающим: блюдо, которое с небольшим, имело весь вкус моря. И от свободы и легкости это блюдо, которое родилось все интерпретации возможных и мыслимых, потому что не существует реальной правило на морепродукты следует использовать, в источнике на самом деле, он использовал то, что он стоял.