Руладен-хос немецкая озуқаворӣ

Руладен-ин хос немецкая озуќаворї дар бар мегирад феврал ид дар решакан гӯшт-одатан гов, балки низ телятины е хук – дар атрофи пур аз бекон е свиной грудинки, решакан пиез, соленых бодиринг ва, одатан, хардал, ва он гоҳ обжаривание ва тушение дар шўрбои (тушеное). Омехтаи фарқ байни минтаќањо,бо баъзе вариациями, аз ҷумла minced. Ин табақ гирифта хизмат бо подливкой, клецками, картофельным mashed е блаукраутом (вареной карам сурх). Вақте ки касе ба он имон шуд ҳабсҳои блюдом бо истифода аз дешевого гӯшт, вале акнун аз он мехӯрад, ки дар фестивалҳои, рӯзҳои истироҳат ва оилавӣ трапезах.