Піца Bufalina

Піца Bufalina: інгрэдыенты З'яўляюцца тыя з Маргерыта, з якіх уяўляе сабой смачны варыянт, але замест fior di latte, вы карыстаецеся моцарелла ды bufala, іншы тыповы прадукт кухні кампай. Адным з варыянтаў гэтай піцы З'яўляецца Капрезе, у якім, аднак, інгрэдыенты падаюцца сырым на цеста, прыгатаванае ў духоўцы.