Портиман-найбуйнейшы горад у заходняй частцы Алгарве, традыцыйна з'яўляўся цэнтрам суднабудавання, рыбалоўства сардзін і рыбопереработки. Сёння вялікая частка гэтай індустрыі была заменена турызмам, вольным часам і рознічнага гандлем, пакінуўшы Портиман вялікім і жылым горадам. Большасць турыстаў прыязджаюць у Портиман альбо за шырокімі пакупкамі, альбо на грамадскім транспарце, але ў горадзе можна ўбачыць дзіўнае колькасць славутасцяў.
Старыя і калісьці шумныя рыбацкія докі горада былі адказна ператвораныя ў жывапісную набярэжную, якая вядзе да мудрагелістым і абсаджаным дрэвамі плошчах старога горада. Далей углыб выспы знаходзяцца прыемныя пешаходныя гандлёвыя вуліцы, шэраг гістарычных будынкаў і разнастайныя кафэ, бары і рэстараны, якія спецыялізуюцца на свежэпрыготаўленный морапрадуктах.