Пицца Bufalina

Пицца Bufalina: ингредиенты являются те из Маргерита, из которых представляет собой вкусный вариант, но вместо fior di latte, вы используете моцарелла ди bufala, другой типичный продукт кухни Кампана. Одним из вариантов этой пиццы является Капрезе, в котором, однако, ингредиенты подаются сырым на тесто, приготовленное в духовке.