Осорхонаи мазза-додгоҳи воқеият дар Италия. Воқеъ дар историческом маркази Фроссаско, дар чанд шагах аз Пинероло ва Турин, он пешниҳод имконият пайдо ва кашф маҳсулоти хос, превосходство ҳудуд ва берун аз он. Сершумори хатсайрҳои, ки мефиристанд меҳмон ба кашфи хӯрокворӣ анъана ва муосир мазза.
Айни сафар бо фарҳанг ва дониши дар бораи мехӯрад, дар роҳи омӯзиши хос аст. Осорхонаи Gusto® ғайр аз ин, дар якҷоягӣ бо кулинарной мактаб, расположенной дар ҳамон бинои, намуди ARGAL - &рамзикунонӣ;Маркази такмили типичного маҳсулоти&рамзикунонӣ;, ки мақсади он аст, ки ба пешбурди арзишҳои анъанавии маҳсулоти моҳияти ҳудуди.