Нойтон Сүүл

Температур буурч эхлэхэд хэрэглэдэг тариачны уламжлалын энгийн хоол. Bagna cauda сармис, нэмэлт онгон Чидун жимсний тос, авгалдай нь урт, тэвчээртэй хоол ирдэг амтлагч юм. Диан-д ширээн дээр байсан, terracotta хоол тогоо, болон дулаан талархал хадгална, bagna cauda ийм thistles зэрэг түүхий болон чанаж болгосон улирлын чанартай хүнсний ногоо налуутай идэж байна, Иерусалим artichokes, цэцэгт байцааны, талх нарийн боовны сонгино, түүхий болон шарсан чинжүү, уурын төмс, манжин гэх мэт.