Найвідоміший німецький торт: Schwarzwalder Kirschtorte

Найвідомішим з німецьких тортів, безумовно, є чудовий Schwarzwalder Kirschtorte, або Шварцвальдський вишневий торт. Торт названий на честь Шварцвальдера Кіршвассера, який являє собою лікер, дистильований з терпких вишень. Чергуються шари насиченого шоколадного торта, вишні і збитих вершків увінчані великою кількістю вершків, вишень мараскіно і шоколадної стружки.