Мурғобӣ вымоченная дар рассоле, аз ҳама классикӣ Нанкинская озуқаворӣ

Мурғобӣ вымоченная дар рассоле Аз ҳама классикӣ Нанкинская озуќаворї. Ин фасли сармо як табақ аст, ки намунаи непревзойденного маҳорати Нанкинского самти нон дар хона паррандагон. Гӯшт утки хуб приправлено, сочное ва нежное. Аз устухонҳои ба осонӣ хориҷ. Ба пухтан ин табақ, уток озод выгула аввал тушат дар рассоле, подвешивают сушиться тақрибан се рӯз,ва он гоҳ подают ҳамчун отбивных.