Музеят на трюфелите Acqualagna е създаден, за да защитава, предава и подобрява плътната система от антропологични, социални и културни взаимоотношения на продукта на земята за високи постижения, толкова мистериозен, толкова древен и толкова ценен.
Пътят на откриването на вселената на трюфелите, формулиран в три раздела, всеки от които е свързан с ключа на емпиричното четене.
Откритие: наука, пейзаж, околна среда, екология, знание, съучастие, желание, очакване, учудване, удовлетворение.
Посвещение: алхимия, мит, музика, литература, кино, мистерия, Ерос, внушение, любопитство, знание.
Рядкост: традиция, общност, икономика, производство, гастрономия, стойност, изключителност, изключителност, изтънченост, вкус.