За Mombaruzzo Casalotto, преминавайки коридори, зали и кът за алкохол-водочный завод Берта, не само в познанието на историята на семейството, което той е направил в изкуството на дестилация на неговото ръководство, но също така означава, готовност да свидетелства за древността на промисъла на ча направи историята и еволюцията на човека, се сервира в просторния салон, съоръжения и оборудване, които са били използвани по-рано, отчасти от едно и също семейство и частично реставрирана и придобити в продължение на много години. Сред кадриков, дистилляторов, мехурчета концентрация и дестилационни колони, които, изглежда, се появяват и стават свидетели на спиращи многовековна история, се откроява оригиналната дистилляционная инсталиране на 1947 г., отнасящи се до първата година на дейността на спиртни напитки, фабрики.
Да се разшири, така че е важно културно наследство на някои кадри от 1968 г. продукти от немски Инженер Кристиан Карл от Геппинген, някои котли на фирма F. lli Мусси на Милано и на пергамент, оригинален 1662 на латински език с посочване в акта на основата на статистическа обработка на църковната за Mombaruzzo Casalotto. Също така е възможно да се възхищаваме на пълното показване на територията на Момбаруцо, датираща от края на ' 700 под маркизато Палавичини. Кадастралните карти са перфектно запазени и точно фотографират разделянето на тогавашните поземлени имоти.