Музей міндальнага міндаля ў Аволе нарадзіўся ў фермерскай хаце, калісьці належаў сям'і вытворцаў. Будынак, пасля таго як яго пакінулі ўладальнікі, падвяргалася дэградацыі. Ён быў набыты муніцыпалітэтам, адрамантаваны і цяпер з'яўляецца домам для музея, а таксама прапануе некалькі выставачных і агрэгатных плошчаў.
На сценах старадаўнія фатаграфіі і інструменты ілюструюць розныя этапы апрацоўкі сельскагаспадарчай прадукцыі, машыны для лушчэння і каліброўкі і медную Басу, якую выкарыстоўвае для вытворчасці прэстыжных кандытарскіх вырабаў з міндалем avolesi.