Музей мигдалевого мигдалю в аволі народився у фермерському будинку, який колись належав родині виробників. Будівля, після того як його покинули власники, піддавалося деградації. Він був куплений муніципалітетом, відремонтований і тепер є домом для музею, а також пропонує кілька виставкових і агрегатних площ.
На стінах старовинні фотографії та інструменти ілюструють різні етапи обробки сільськогосподарської продукції, Машини для лущення і калібрування і мідну Басу, використовувану для виробництва престижних кондитерських виробів з мигдалем avolesi.