Мильячча Питильяно

Мильячча Питильяно-гэта блінец дыяметрам каля 20 см і бледна-жоўтага колеру. Яго галоўная і каштоўная рыса-тонкасць. Мильячча дзі Питильяно з'яўляецца прадуктам сялянскай традыцыі: ён быў прапанаваны, у мінулым, разам з іншымі хлебабулачнымі вырабамі ў гэтым раёне, з нагоды вяселляў.