Мег еногастрономічний музей в Солопаку представляє відвідувачів вже не як статичний контейнер робіт і знахідок, але як інтерактивний, багатопрофільний і постійно розвивається проект.
Призначений для документування та інтерпретації гастрономічної культури в її найширшому сенсі, музей організовує регулярно - у співпраці з місцевою Слоу Фуд-майстер-класи з дегустації вин та інших місцевих продуктів, і, паралельно, проводить заходи, в яких їжа стає завжди на термометр еволюції соціокультурним середовищем.