Кюфтета от хляб Пулия

Кюфтетата от Пулия хляб са не само традиционно ястие от Пулия, но и вкусен начин да се използва остарял хляб, без да се губи.Родени от най-бедните селски традиции, пулийските хлебни кюфтета се приготвят с прости и евтини съставки, но не заради това те са по-малко добри. Тези Пулийски хлебни кюфтета са идеални за придружаване на нарязването по време на закуска.