Кукиҳо дар сиропе аз бархост Фратте

Низ номида biscutìn, кукиҳо дар сиропе хос мебошанд угощениями барои Fratte Rosa, хурд холмистой коммуны на рубеже водиҳои Метауро ва Чезано, дар карда шудаанд Пезаро-Урбино. Онҳо рождаются дар давоми ҷанги Якуми ҷаҳонӣ, вақте ки онҳо буданд, фиристод ба фронт навъи оилањо барои освежить сарбозон дар траншеях. Онҳо пухтан аз орд, тухм ва равғани зайтун.