Кнедлик

Канедерли, както и много други традиционни селски ястия, са родени с цел използване на суровини, което в противен случай рисковало било да губи, например, хляб, варени в продължение на няколко дни, до който добавлялись други съставки, като луганега или бекон, сирене и зеленчуци. Кучетата в бульона са типични рецепти и със сигурност са идеални за студените зимни вечери: