Классикӣ Белгия рыбное табақ ягона meunière то

Классикӣ бельгийским рыбным блюдом аст Sole Meunière, охирин қисми унвонҳои тарҷума ба мисли "роҳи зани мельника" – яъне обмакнутая дар приправленную орд ва сипас обжаренная гузошта, дар як шмш дар миқдори ками равған. Шарбати лимӯ ва каме нарезанной parsley добавляют ба кор густой қаҳваранг масляный чошнии. Моҳӣ подают бо картошка: бидонед, фри, отварным е авокадо.