Кар'яланпііраккатська випічка виникла в східній провінції Карелії.

KARJALANPIIRAKKA Ці тістечка виникли в східній провінції Карелії. Це міфічна Батьківщина Калевали, епічної поеми XIX століття, яка стала невід'ємною частиною фінської національної ідентичності. Кар'яланпііракка або карельські пироги, як їх ще називають, лягають в руку і тануть у роті. Кірку традиційно робили з житнього борошна і начиняли картоплею, рисом або морквою. Вони особливо смачні з яєчним маслом, намазаним зверху!