Калакукко-це традиційна їжа

Калакукко схожі на кар'яланпііракку, але більше за розміром і зроблені з риби. Калакукко (букв. "рибний півень") - це традиційна їжа з фінського регіону Савонія, приготована з риби, запеченої всередині буханця хліба. Найчастіше вони наповнюються муйкку, дрібною рибою, схожою на оселедець, яка водиться в Озерному краї Східної Фінляндії. Люди звикли думати про калакукко як про упакованому ланчі, пирозі, що містить все необхідне для повноцінної їжі.