Замок Сімабара-це замок з білими стінами, побудований в ранній період Едо як резиденція місцевого феодала. Замок був екстравагантним центральним елементом феодальних володінь і був набагато більше, ніж ті, що зустрічаються в доменах подібного статусу. Важкі податки, які були введені для оплати його будівництва, поряд з релігійними переслідуваннями місцевих християн, були основними факторами, які призвели до повстання Симабара (1637-1638), значного селянського повстання.
Сімабараджо був остаточно зруйнований в період Мейдзі (1868-1912). Нинішні будівлі являють собою бетонні реконструкції 1964 року. У п'ятиповерховому замку знаходиться музей вежі замку з колекцією християнських артефактів, витягнутих з руїн замку, зброї та обладунків. З оглядового майданчика на 5-му поверсі відкривається вид на гору Унзен і через воду на Кумамото в ясні дні.