Дэсерт з маніёкі

Аравакі, самыя раннія вядомыя пасяленцы Барбадаса, былі першымі, хто завезлі маніёк на востраў, і з таго часу магчымасці яе выкарыстання былі бязмежнымі.Адным з такіх ужыванняў з'яўляецца маніёк поне. Але што такое маніёк поне? Гэтае пытанне задаюць многія наведвальнікі выспы, таму што вакол гэтага салодкага, вільготнага і клейкага ласунку пануе цікаўнасць.Маніёк поне ў асноўным вырабляецца з кораня маніёкі, гарбуза, салодкай бульбы, какосавага арэха, цукру, мушкатовага арэха, масла і малака, а некаторыя рэцэпты ўключаюць моркву або разынкі.