Галоўнай славутасцю Гістарычнага Таварыства Симсбери з'яўляецца гэты дом і таверна, пабудаваныя ў 1711 годзе і пашыраныя 70 гадоў праз.
Маёнтак належала сям'і Фелпсов на працягу пяці пакаленняў больш 200 гадоў, але названа ў гонар капітана Элішы Фелпса, які адыграў пэўную ролю ва ўзяцці форта Тикондерога ў 1775 годзе. Таверна працавала прыкладна з 1786 па 1849 год і была падораная гістарычнаму грамадству Симсбери Энсином Лавджоем Мэры Фелпс ў 1962 годзе. Вы вернецеся да дзён карчмы ўнутры, праверыўшы серыю старадаўніх пакояў у спалучэнні з інтэрактыўнымі экспанатамі і больш шырокімі падрабязнасцямі пра ролю такіх устаноў у Новай Англіі ў 18-м і 19-м стагоддзях.